ワクワクするような、お米との出逢い！

　平成20年度の早期栽培の新米が、九州産（宮崎県）より始まりました。

今まで入荷してきたお米の全般的な評価は、「多収穫・低品質」のようです。

これも温暖化の影響なのでしょうか。九州産では、高温障害と虫による被害粒が目立ちました。

　でも先日入荷しました、佐賀県東松浦郡玄海町浜の浦のコシヒカリは違いました。

さすがに日本棚田100選に毎回登場する「浜の浦地区」のお米は逸品です。

しっとりとした質感、粒張りの良さ、香り　まさに、これこそ新米と言えるお米です。

　さっそく精米をすると、工場中に新米の香りがたちこめ、水晶のような光り輝くお米が

出来上がりました。炊飯試験では期待通り、炊き上がりの香り良し・ご飯のツヤ、ねばりは新潟産を

上回る評価が出ました。さすがに実力のあるお米は違いますね。

　久しぶりに、ワクワクするような、お米との出逢いでした。

ただ今当店では、「浜の浦：こしひかり」を販売中です。

◎５ｋｇ　…　２，６８０円（税込み）　です。

 

……「高いな～。」と思われるかも知れませんが、何とお茶碗一杯あたりは、約５０円程度です。

ぜひこの機会に、「最高品質のこしひかり」をご賞味下さい。

 

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◎大村市内は５ｋｇより、無料お届けいたします。市外の方へは、宅急便にてお届けいたします。（料金別途）

◎その他、各有名産地からの新米を多数品揃えいたしました。お気軽にお問い合わせ下さい。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大村市池田新町763-77

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヨシダ米穀店

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL（0957）５２－３３４９